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缓解孕期不适食谱?

2011-05-24 21:22:55 本文行家:李军刚

怀孕期间女性身体会发生一系列的变化,同时也就会出现一些典型的症状。有些女性在有一般的孕期反应以外,还会出现其他一些不适症状,常见的一些症状有如下几种:气促、皮肤皮肤变深色与指甲脆弱易断、抽筋、脚肿、静脉曲张等。

孕期不适食谱孕期不适食谱

孕期不适有哪些状况?

         怀孕期间女性身体会发生一系列的变化,同时也就会出现一些典型的症状。有些女性在有一般的孕反

应以外,还会出现其他一些不适症状,常见的一些症状有如下几种:气促、皮肤皮肤变深色与指甲脆弱易

断、抽筋、脚肿、静脉曲张等。

  很多症状到产后自然会消失,如果症状加剧,影响生活怀孕,则需要向医生寻求建议,几时治疗。

孕妇便秘吃什么调理?

       别以为怀孕之后气色不佳、会便秘,是理所当然的事。因为,体内若堆积了一肚子大便,孕妈咪的脸色和脾气也会越来越差喔!专家表示,要改善便秘,吃对食物很重要。她提供四大步请孕妈咪跟着吃:

  1.多吃帮助便便“变软”的食物,这类食物多含有“水溶性纤维”,例如奇异果、香蕉、燕麦片、寒天、爱玉、木耳、香菇等,让便便变软好排出。

  2.多吃帮助增加便便体积的食物,这类食物多含有“非水溶性纤维”,例如蔬菜、全谷类。

  3.避免热性食物,例如油煎、炸等食物,因为体质燥热者更容易便秘。

  4.补充益生菌,促进肠道健康,帮助肠道蠕动。

孕妇水肿怎么办?饮食该注意什么?

孕妈咪往往在穿不下原有的鞋子之后,才惊觉身体出现水肿的事实。水肿,是因为子宫扩大压迫下腔静脉,阻碍静脉血液回流,造成体内钠和水分滞留。当体内水分无法排出,就会造成水肿,让孕妈咪看起来就像是一颗充气气球。

  营养师表示,一旦出现水肿症状时,孕妈咪更要留意日常饮食:

  1.不吃人工调味料;

  2.留意食物烹调方式,避免腌制、卤等方式烹调食物;

  3.多吃利尿食物;

  4.注意水分补充;

  5.注意蛋白质摄取。

  烹煮食物还是可以加盐巴,重点是烹调的方式,要避免腌渍、卤的过程,因为只要食物经过腌渍、卤,就会产生高钠,所以,烹调时,调味料应该在锅子熄火前再添加,并且要避免吃任何经过腌渍后再烹调以及卤过的食物。

  营养师强调,有水肿情况的孕妈咪,更要留意钠的摄取,其中加工食品、蜜饯等的钠含量高,应该避免。另外,可以多吃帮助利尿的瓜果类,例如蛤蛎冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤,由于瓜果多属寒凉性食材,因此,可加些热性食材来调和,例如姜片、黄芪、伏苓一起烹煮,吃西瓜时则同时搭配荔枝。

  此外,红豆水有利尿消肿的作用,孕妈咪可以将水煮沸之后,熄火,加入红豆焖30~40分钟,不加任何调味料,直接取焖过红豆的水当开水饮用,每天饮用1000c.c.,有助于排除体内水分。

  点心时间——蜜饯

  任何经过腌渍或过度加工食品都含有高钠,有水肿的孕妈咪要特别留意。若要吃蜜饯来缓解孕吐症状时,应该先看食物营养标示,了解钠的含量,尽量选择钠含量较低的点心、零嘴,例如葡萄干、西红柿干的钠含量就比梅子低,营养价值也较高。

孕妇抽筋怎么办?

到了怀孕中后期之后,孕妈咪就容易出现小腿抽筋的现象。抽筋的学名称为“肌肉痉挛”,就是指肌肉突然、不受控制的强烈收缩现象。

  营养师表示,从营养的观点来看,人体内钙质和镁质不平衡、维生素D不足都会造成抽筋。当孕妈咪又走了太久的路、站太久,加上怀孕体重增加,导致小腿肌肉负担增加,这些原因加起来,就会让孕妈咪小腿抽筋。所以,孕妈咪要特别留意钙质的补充,多吃可连骨一起吃的鱼,例如小鱼干,以及传统豆腐、深绿色蔬菜,每天喝250c.c.的牛奶,来补充钙质。

  人体内钙、镁离子不平衡,孕妈咪也容易出现抽筋的问题。怀孕妇女,需要比孕前增加镁质的补充,而镁离子的主要食物来源,是深绿色蔬菜以及坚果类,包括腰果、榛果、瓜子等。营养师表示,国人的饮食习惯使得这两大类食物容易摄取不足,已经发生抽筋问题的孕妈咪,要特别留意补充。不过,由于花生和核桃属于易过敏食物,有过敏史或过敏体质的孕妈咪要避免。此外,维生素D可以帮助钙质的吸收,若长时间没有接触阳光的孕妈咪,可以选择含有维生素D的钙片来补充。芝麻粉含钙量丰富,并且有助于排便,但热量高,建议一天摄取的总量以一汤匙为宜。

  点心时间——蚵仔煎

  蚵仔和蛋是补充蛋白质的来源之一,但是要留意食材的新鲜度,以免吃了不新鲜的海鲜造成腹泻。此外,比较健康的吃法是避免添加酱油膏等调味料,特别是有水肿、血压不稳定、血糖不稳定的孕妈咪。

妊娠糖尿病的孕妇饮食注意事项?

留意淀粉与糖分‧挥别妊娠糖尿病:

  产检时,若发现有血糖不稳定的孕妈咪,特别要留意淀粉类食物与高甜度饮食的摄取。黄中瑀主任表示,血糖不稳定的孕妈咪最好以糙米饭或五谷米饭(要避开薏仁,摄取过量会妨碍胎儿成长)取代白米饭,一来可以摄取到足够的膳食纤维,预防便秘,同时,也有助于控制血糖。因为白米饭糖分高,粥品经过糊化之后,糖分更容易为人体吸收,所以最好加以避开。此外,有些孕妈咪担心胎儿太小,会喝果汁或甘蔗汁或吃水果来养胎,这些甜度很高的饮食都会影响血糖稳定,要特别留意。

  有妊娠糖尿病的孕妈咪,黄中瑀主任表示,任何会造成血糖及血压不稳定的饮食都要避免,这些饮食包括淀粉类(面包、馒头)、高甜度水果、果汁、人蔘鸡、鸡精、十全大补汤、黄耆、糖分高的枸杞、红枣、桂圆等。此外,麻油容易造成子宫收缩,也应该避免;四神汤最好加猪肉、猪肚等一起吃比较不易便秘。运动饮料则有促进人体糖分快速吸收、转换的作用,这三类饮食都要避免。另一方面,黄莲摄取过量易造成新生儿溶血现象,最好不要自行服用。如果容易口干舌躁,可以用桑叶煮成茶当水喝,有清热退火作用,也能够让血糖维持稳定。

  点心时间——珍珠奶茶

  孕妈咪都知道珍珠奶茶的热量相当惊人,但是若忍不住想要解馋时,可以选择添加鲜奶的黑糖珍珠奶茶。鲜奶可以补充钙质,应避免添加奶精或奶粉。黑糖热量较砂糖低,但若是血糖不稳定的孕妈咪,仍应尽量避免。

缓解孕期不适食谱精选推荐:

1.蚌肉炒丝瓜

  营养分析:本品高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,适宜各种类型妊高征孕妇食用。

  制作方法:

  1、蚌肉洗净,用刀在硬边处拍松,改刀;丝瓜去皮,切滚刀块。

  2、锅上火放油烧热,倒入蚌肉迅速煸炒,烹入绍酒、葱姜汁、酱油略烧,起锅;锅复上火放油烧热,投入丝瓜块煸炒至青绿色,倒入蚌肉,加精盐、绍酒、味精炒匀,即可起锅装盘。

  2.番茄木耳汤

  营养分析:本品富含多种维生素和铁,是心脏病孕妇的食疗佳品。

  制作方法:

  1、番茄洗净,略烫剥去外皮,切成橘子瓣形;木耳洗净,撕小朵。

  2、锅上火放油烧热,投入番茄略炒,入木耳烧沸,加精盐、味精、麻油,撒上葱花即成。

缓解孕期不适食谱妈妈经验谈:

全部年龄段:

孕妇不宜高脂肪饮食:医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

    大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 

孕早期:

孕期便秘准妈妈的饮食事项:
   

       妊娠后的便秘现象,以怀孕后期最为严重,主要是因为孕期分泌大量的黄体酮,它可以使子宫平滑肌松弛,同时也使大肠蠕动减弱。由于子宫不断增大,重量增加,压迫到大肠,造成血液循环不良,因而减弱了。

排便的功能。这一时期准妈妈要注意各方面的饮食事项。   

        一、选择含纤维多的食物。如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、油菜、

 茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
  

      二、选择含脂肪酸较多的食物。如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻

等;脂肪多的鱼。
  

     三、选择能促进肠蠕动的食物。如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。

     四、选择含有机酸的食物。如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。
 

  五、选择含维生素比较丰富的食物。如芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。
  

     六、选择含水分多的食物。如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。
  

     七、三餐饮食正常。特别是早餐一定要吃,避免空腹,并多吃含纤维素多的食物,比如糙米、麦芽、全

麦面包、牛奶,还有新鲜蔬菜、新鲜水果。
 

      八、充足睡眠,适量活动。多活动可增强胃肠蠕动,另外,睡眠充足、心情愉快、精神压力得到缓解等都是减轻便秘的好方法。 

孕中期:

素食主义准妈妈的饮食应该怎样安排:
        首先要对自己有信心,素食者也是可以正常地生儿育女的。素食,是一种生活态度的选择,无所谓好

或者不好。素食者和他人不同之处在于动物蛋白摄入较少,相应的,脂溶性维生素及铁钙锌等矿物质也容易

不足。在早孕期不必过多地改变饮食习惯。    
  

        从孕中期开始,每天1~2杯奶和1个蛋,可以帮助保证优质蛋白的摄入。豆制品、坚果、菌藻类也有较

高的蛋白质含量,应适量多吃一些。可以用选择全麦面包、胚芽面包、荞麦面或是二米饭如糙米、小米加上

大米一起煮饭来代替精白米、面。这些食物中B族维生素和矿物质含量较高。蔬菜品种多样化,多选择绿、

红、黑等深色蔬菜,因为它们的钙、铁含量一般较多。注意烹调方式仍应清淡少盐。水果也不是越多越好,

过量水果会增加糖分和总能量的摄入,也有可能升高血糖和血脂。吃素者易缺乏部分维生素,可考虑增加孕

妇配方奶粉或多种维生素片来帮助补充。必要时在医生指导下,加用营养补充剂来帮助胎儿获得足够的营养。 

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